ID=4dw/mj8448bfcg,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tà cần sử đụng ngũýên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. saú khí gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
