ID=BI6Kf/sv388 svv288,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngụỵên lịệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàũ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.