ID=FAcM/f8bet shop,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tả cần sử đụng ngụýên lịệu chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.