ID=GHll/Sin88 Nhà Cái,tỷ lệ kèo nhà cái,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỳên lỉệú chính như bột gạó, nước cốt đừà, đường và một chút muốì. những ngùýên liệũ nàỷ được kết hợp vớĩ nháu và saụ đó được hấp tròng hũ để tạọ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khị, ngườí ta còn thêm vàỏ hũ nổ các loại nguỵên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lõại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.