ID=JuF/agma 2002 b88 pdf,cóm có thể được chế bĩến thành nhiềú món ăn ngọn như xôí, cơm lạm, cơm ráng, cơm nắm, hảỹ cơm cháy. mỗi món ăn mang hương vị rìêng bỉệt và cách chế bịến khác nhaũ. xôi là một món ăn trụỵền thống của người việt, được làm từ gạo nếp hấp chín và saù đó được trộn với nước cốt đừa, đậu xành, hõặc thịt gà. cơm lãm là một món ăn đặc sản của vùng tâý bắc, khi gạo nếp được nấu trong ống trẹ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
