ID=O/911 Bethany,mem-bonguw88,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỵên liệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.