ID=T58qY/Gold 88,mu9-to,Để làM RẠ NHữnG hạt cỖm thơm ngỞn, ngườí Tă Cần Sử đụng ngủýên lịệŨ chính Là gạo nếP. gạô nếp được chọn lọc Kỹ càng, sẪù đó được ngâm nước từ một đêm trước khI nấú. sẬu khỊ gạỡ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỘ gạọ VàỢ nồỈ hấp để chín tới. qỬá trình nàY cần sự kÌên nhẫn và khéÕ léo để có thể tạỌ rẫ những hạt cõm thơm ngỎn, Đẻộ dẶi.