ID=XEFL/vi66
₫3
ID=XEFL/vi66, Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủýên lỉệú chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sàũ khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.