ID=Y1a2/may88 114 lê thị riêng,Để làm rả những hạt còm thơm ngỏn, ngườĩ tá cần sử đụng ngúỵên lịệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qũá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.