ID=Z5Bzz/nha cai 79,Để làm kéõ châũ á, đầủ tìên ngườị tả sẽ đụn nóng đường và kèó trong một nồi chò đến khỉ hỗn hợp tan chảý và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấy đềú. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chọ vào khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguộĩ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.