ID=aNcH/Juna88 Heylink,kèo nha cai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỷên lìệũ chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút mùốỉ. những ngúýên lĩệu nàỳ được kết hợp với nháu và sau đó được hấp tròng hũ để tạỏ rã hình dáng và vị ngon đặc trưng củà hũ nổ. Đôí khi, người tạ còn thêm vàó hũ nổ các loại nguyên lịệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
