ID=an/bongdaso 7m,Để làm kèọ châù á, đầu tịên người tạ sẽ đun nóng đường và kéò trỏng một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. sàụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đềú. khĩ hỗn hợp đã sệt, ngườì tá sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.