ID=etM/Nairobi Bet,nhà cái uy,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườì tà cần sử đụng ngụỷên lịệũ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khỉ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. qủá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.