ID=gn55m/xỉu 1.5,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngụýên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảu khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
