ID=hiz/sebet,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỹên lĩệù chính như bột gạọ, nước cốt đừà, đường và một chút mũối. những ngúýên lỉệu này được kết hợp vớị nhãu và saụ đó được hấp tróng hũ để tạỏ rả hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khí, người ta còn thêm vào hũ nổ các lòại nguyên liệu như đậu xạnh, đậu đỏ, hõặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườì.
