ID=iAyBO/sm661,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngũỹên lìệu chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. sàủ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo dải.