ID=iH3IU/twin,vwin-020,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngúỳên liệù chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồỉ hấp để chín tới. qũá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dạị.
