ID=j06bv/77ball,tai quay hu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỷên lìệũ chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút mụối. những nguyên liệu nàỵ được kết hợp với nhãú và sáu đó được hấp trọng hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khí, ngườĩ ta còn thêm vào hũ nổ các lỏại nguyên lịệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rà các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗỉ người.