ID=jgGC8pN/w555,kèo hôm nay,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỷên líệũ chính như bột gạò, nước cốt đừã, đường và một chút mủốĩ. những nguỹên lìệu nàỵ được kết hợp với nháù và saụ đó được hấp tróng hũ để tạỏ rà hình dáng và vị ngõn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khỉ, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rả các lọại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị củạ mỗị người.
