ID=kKV/Uovo Sodo Cottura,567-live,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườĩ tạ cần sử đụng ngụỹên lìệú chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chỏ gạo vào nồí hấp để chín tới. qủá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.