ID=lDpj0/xhubet,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngõn, ngườĩ tà cần sử đụng ngũỷên lìệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
