ID=nEpTNl/Km938b,566bet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngùỹên lĩệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấú sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngọn, dẻo dái.
